业的做主户,没有的做客户。汴京城内，大、中型工商业主约七千多家，小商小贩大约在八千多户，这些人户都是跟林近一般是城郭户称为主户。而乡下来成里务工的外来人口称为客户。汴京城并没有落户限制，只要在汴京城生活一年以上，并置产者便可落户。

这些外来的乡下户最一开始只是为成里的主户做工赚取薪资，时日一久便想着自谋营生，期望存够钱财落户汴京城成为主户。

林近在大相国寺张贴出的广告，自然是被很多人看到了，他要传授的这个小吃食，还是有很多人想试上一试的，毕竟看着如此火爆的生意鲜有不动心者。

林近对着询问的人群说道：“明日一早，在朱雀门外林氏精工坊，排队等候只取前五十人传授。”

其实炸臭豆腐又何需传授，林近只要将臭豆腐卖给想作此营生的人便可以了。

几人一直卖到天色暗下来，才收拾好准备回家。

郑顷山架着驴车拉着三个女人回去了，林近则推着小车跟在后面，此时他才发现原来大宋的女子地位也并不是很低，至少在林家是如此。

大相国寺离林家的作坊并没有多远，只隔着一个朱雀门，最多也只有两三里路的距离。

等林近到家的时候程凝儿已经乘着马车回去了。

晚饭的时候林近才又谈起关于豆腐坊的事情，以前饭桌上只有林近与王语嫣、雨霖铃，今日却多了郑顷山和郑婉晴两人。

“义父，豆腐坊的事，您要人我便出人，要钱我

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便出钱，您来一手操办此事可好？”

郑婉晴闻言似有不悦的道：“兄长莫非又变卦了？”她是不太想磨豆腐卖豆腐了。

林近笑道：“晚晴此事与你无关，你继续学你的账房。”

郑顷山也是笑道：“晚晴，是我要制作腌制的豆腐，不再售卖新鲜豆腐了。”

郑婉晴拆台道：“阿爹，兄长要做就让他自己请人负责，以后女儿挣了钱自然足够你养老的花用。”

林近闻言摇头道：“晚晴，卤水点豆腐同样是门手艺，平常人虽知道其中道理，但要做起来就不如义父这般水准了。”

林近见郑婉晴不再出言反对又道：“我来出钱出人，将豆腐坊扩建到日产千斤，义父只需指挥一下这些工人做事便可以了，到时咱
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《大宋第一匠户》 最新章节第九十九章 前尘往事,网址：https://www.bqg22.org/286/286325/101_3.html