112 楼塌了(1/5)

作品:《四合院里的读书人

渐渐的,快到中午时,傻柱将饭菜准备的差不多了,院里桌子上也已经收拾利索,就等着上菜了。

这次满月酒,贾家准备充足,傻柱也拿出本事,想要在院子里邻居面前挣个脸。

两口锅,一个人在锅台前转悠,半晌午的功夫就搞出四个肉菜,四个素菜,两个凉菜。

肉菜是白菜炒肉,蘑菇炒肉,小炒肉和水煮肉片,用小盘乘着。

素菜是辣白菜,干馏土豆丝,萝卜炖粉条,炸茄子,用大碗装着。

凉菜是傻柱贡献出来腌白菜,一大妈的腌萝卜,两个碟子装满。

最后是每桌一盆二合面面条,量大管饱。

从各家借的盆碗,一个个盛满饭菜,就等着人来端上桌子,开席了。

中午,杨小涛在家里搞了两个肉夹馍,巴掌大的白面馒头在油锅里一烙,中间夹着半寸厚的脂渣,上面又抹了一层郫县豆瓣酱,夹了几块白菜叶子,吃起来满嘴流油,香脆干爽。

拿着一个小板凳,杨小涛就坐在门口,一手一个肉夹馍,身边还摆着水壶,一边吃着,一边看着。

颇有村子放电影,看大戏的架势。

中院,拼凑起来的五张桌子已经摆好,贾张氏看着时间不早了,就催促人帮忙摆菜。

有一大妈和二大妈帮忙,上菜也迅速,何雨水也过来端茶倒水,几个人很快就将菜端上桌子。

贾张氏看着喜庆的氛围,心里的那点抠门也轻了许多。

原本算着一桌的成本在三块钱以内,但做起饭来才发现,准备的食材根本不够。

满月酒按照习惯要吃面条,所以原本上的窝窝头被换成了白面做的面条,这就花了二十斤了。

考虑到不够吃的,又加了些蔬菜,好在肉没加。

不过桌上摆下了酒,这些算下来,一桌也有五块多了。

五桌二十五、六,可是将成本提升了一倍啊。

好在,这些人来吃席,赚的也多,尤其是杨小涛的二十块钱,那可是白赚的。

想到这里,贾张氏也豁出去老本了,自家大孙子过满月,就是要办的敞亮。

让那些歪瓜斜枣看看,她贾家就是豪气。

另一边,三个大爷见已经开始上菜了,便起身杨主位上走去。

当然,三大爷先行一步,来到一旁小桌前,整理一下衣衫,正襟危坐,而后从兜里掏出一支钢笔,随后打开桌子上的红皮本子。

“阎老西,你这生意做的可
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