法保虽然之前听过河豚的事情，也只是知道河豚是有剧毒的。

记得之前在看《龙珠》的时候，刚开始有一集孙悟空和克林在龟仙人那里修炼的时候，兰琪就给他们炖了河豚，结果连龟仙人都差点挂掉了。

法保在系统里面看了看，激活了一张神厨体验卡，瞬间脑海里面多了一些关于河豚烹饪的知识。

河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。

其中，河豚鱼卵巢含剧毒，是河豚含毒量最大的部分之一，精巢是微毒或无毒。

鱼肝脏也是剧毒的部分，不过皮肤含毒量因种类而异，河豚皮肤含毒量较小或无毒。欞魊尛裞

不过一些肉类的地方倒是没有毒，一般情况下，食用之前弯曲河豚的内脏，再剥去皮，洗得干净，基本就没有什么毒素。

不过河豚死后时间长了，内脏的毒素溶在体液中，就可以渗入肉中，所以还是有些危险的。

所以即使是非常有经验的厨师，也不敢保证完全说能够做出无毒的河豚宴来。

河豚李这么多年，倒真是有两把刷子，一方面是在挑选河豚方面确实是有一套独特的方法，再就是运气也实在是好。

不过这次运气可要用尽了。

这次河豚李处理的这条河豚，竟然是罕见的雌雄同体。

这种雌雄同体的概率，在野生的环境中，出现的概率大概雄性个体的2％到3％。

本身又加上吃河豚的人本来也不多，而且在清朝时期，也没有像现在这么多人口，能吃得起河豚的人，又敢吃河豚的人，这个比例自然就更加小了。

野生的河回豚鱼当中这个答精巢和卵巢有雌雄同体的现象，也就是说雄性生殖器官和雌性生殖器官是同在一起的这种河豚鱼。

由于它是低等动物时常出现雌雄同体，所以很难辨别，只有解剖后检查内脏是否有卵巢才可以辨别。

所以河豚李不幸中招了。

看着人们把早已经断气的河豚李抬出来，法保也是暗暗的叹了口气。

俗话都说，这个人为财死，鸟为食亡。

不过人一旦有钱了以后，欲望自然也会多了，很多时候也是为食而死啊。

法保虽然不是南方人，但是也知道南方吃，这一方面的壮举。

听说广东人除了地上四条腿的桌子、天上飞的飞机之
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《苟在清朝当土豪》 最新章节第119章 人为食死，法保感慨,网址：https://www.bqg22.org/345/345152/119.html